5 Patlıcan
250 ge yoğurt
sarımsak
tuz
kırmızı biber
yapılışı
Patlıcanları közleyin.kabuklarını soyup ince ince doğrayın, Sarmısaklı yoğurt u ayrı bir kapta hazırlayıp patlıcanları ekliyoruz.Üstüne sekil vererek kırmızı biber ile süsleyip servis yapabilirsiiniz.
