Malzemeler:
1 tane mor lahana
1 limon suyu
2 yemek kaşığı sirke
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı:
Lahanaları küçük parçalar halinde doğrayın, sarımsakları ikşye bölün. Büyükçe bir kabının içine malzemelerin hepsini koyup iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı kavanoza veya bir saklama kabına doldurup buzdolabında saklayın.Hazırlamış olduğunuz bu kolay mor lahana turşusu yaklaşık 3 gün sonra yemek için hazır hale gelir.
