Kolay Baklava


Malzemeler:
500 gr. hazır baklavalık yufka
4 çorba kaşığı ceviz
4 çorba kaşığı hindistan cevizi
150 gr. margarin
2 kaşık tereyağı
Şerbeti için: 3 bardak süt, 3 bardak toz şeker

Hazırlanışı: Tepsiyi tereyağı ile yağlayın. Yufkaları tepsinin ebadına göre kesin. Artan kenar parçalarını tepsinin altına dizin. yufkaların yarısını üst üste tepsiye yerleştirin. İkl katına hindistan cevizlerini serpiştirin. 2. katına dövülmüş cevizi serpiştirin. Kalan yufkaları üst üste yerleştirin.
Bir tavada margarini eritin. Bunu yaparken aynı anda süt ve toz şekeri kaynamaya bırakın. Erittiğiniz margarin kızınca yufkaların üzerine yaydırarak dökün ve yufkaları küçük baklava taneleri şeklinde kesin. 175 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika pişmeye bırakın. Baklavalar altın sarısı renk alınca fırından çıkarın. Üzerine ılıklaşmış sütlü şerbeti kepçe yardımıyla hertarafına elecek şekilde dökün. Tatlı ılıklaşınca servise hazır demektir.